Marruecos

Disfrutar de la deliciosa gastronomía en Marruecos

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Cada región que pudiésemos estar visitando en el mundo tiene algo que la caracteriza de sus vecinas y otras cuantas más que pudiesen estar distantes. Visitar a Marruecos y cualquiera de sus ciudades o localidades representa tratar de conocer y disfrutar de lo mejor de su gastronomía, la cual plantea la utilización de productos autóctonos… Leer más »Disfrutar de la deliciosa gastronomía en Marruecos

Cuscús de verduras y pollo

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Uno de los platos más conocidos en España de la cocina tradicional de la cocina de Marruecos y Argelia es el cuscús o cous cous, que es un plato que está compuesto por sémola de trigo, aunque en la antigüedad se utilizaba miga de pan. Es una de las recetas más habituales que se pueden… Leer más »Cuscús de verduras y pollo

Las cuevas Taforalt, un patrimonio importante en Marruecos

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Uno de los lugares considerados como patrimonio mundial más importante para Marruecos viene a estar en las cuevas Taforalt, mismos que están ubicadas en la conocida ciudad de Oudja, la cual se encuentra a su vez hacia el lado este de Marruecos. Sólo como dato informativo vale mencionar que esta ciudad también se encuentra a… Leer más »Las cuevas Taforalt, un patrimonio importante en Marruecos

Descubriendo Fez

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En nuestra anterior entrega ya os hablamos de la ciudad imperial de Fez, la tercera más poblada de Marruecos y la capital del Islam en el país del norte de África. En esta primera entrada os dimos a conocer aquellos zocos que debéis visitar si viajáis a Fez durante vuestras próximas vacaciones en Marruecos, sobre… Leer más »Descubriendo Fez

Gastronomía marroquí: Pastela de pichón

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La variedad gastronómica de Marruecos está considerada de gran riqueza y diversidad, debido a la interacción que ha llegado a tener con otras culturas externas. La cocina marroquí, con excepción de los platos típicos, es una mezcla de otras culturas gastronómicas como las de los bereberes, moriscos, Oriente Medio, mediterráneo y Africano. La cocina de… Leer más »Gastronomía marroquí: Pastela de pichón

Heineken Dropped

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Si estás aquí es porque estás pensando, has pensado o pensarás ir a Marruecos alguna vez en la vida, o incluso más. Y hay muchas formas de hacerlo. Para algunos es relativamente fácil, vuelos directos, cruzando el estrecho en un ferry, en fin, que os voy a contar que no sepáis. Incluso algunos sabréis lo… Leer más »Heineken Dropped

Medina de Fez, Fez

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A menudo, con el paso de los años, las ciudades se van modernizando y van creciendo de modo que se pueden llegar a diferenciar distintos barrios y una distinción mayor, el barrio moderno y el barrio antiguo. Ahí es donde se ubica la Medina de Fez, en el barrio antiguo. La medina de Fez se… Leer más »Medina de Fez, Fez