Marruecos

Harira o la sopa del Ramadán

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Proseguimos con las recetas típicas de la comida de Marruecos aunque muchos de estos platos también los vais a poder degustar en otros países del norte de África donde viajéis como es el caso de si disfrutáis de unas vacaciones en Túnez. Una de las recetas típicas en Marruecos durante el Ramadán es la harira:… Leer más »Harira o la sopa del Ramadán

Palacio del Glaui en Teluet

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Creo que es algo que nos pasa a todos, cuando oímos hablar de Palacios, pensamos en princesas, príncipes, en historias de cuentos cuando en realidad la vida no es tan “encantada” como en los cuentos de hadas que nos leían de pequeños o que nosotros leemos a nuestros hijos. La realidad es que los palacios… Leer más »Palacio del Glaui en Teluet

Disfrutar de la deliciosa gastronomía en Marruecos

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Cada región que pudiésemos estar visitando en el mundo tiene algo que la caracteriza de sus vecinas y otras cuantas más que pudiesen estar distantes. Visitar a Marruecos y cualquiera de sus ciudades o localidades representa tratar de conocer y disfrutar de lo mejor de su gastronomía, la cual plantea la utilización de productos autóctonos… Leer más »Disfrutar de la deliciosa gastronomía en Marruecos

Cuscús de verduras y pollo

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Uno de los platos más conocidos en España de la cocina tradicional de la cocina de Marruecos y Argelia es el cuscús o cous cous, que es un plato que está compuesto por sémola de trigo, aunque en la antigüedad se utilizaba miga de pan. Es una de las recetas más habituales que se pueden… Leer más »Cuscús de verduras y pollo

Las cuevas Taforalt, un patrimonio importante en Marruecos

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Uno de los lugares considerados como patrimonio mundial más importante para Marruecos viene a estar en las cuevas Taforalt, mismos que están ubicadas en la conocida ciudad de Oudja, la cual se encuentra a su vez hacia el lado este de Marruecos. Sólo como dato informativo vale mencionar que esta ciudad también se encuentra a… Leer más »Las cuevas Taforalt, un patrimonio importante en Marruecos

Descubriendo Fez

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En nuestra anterior entrega ya os hablamos de la ciudad imperial de Fez, la tercera más poblada de Marruecos y la capital del Islam en el país del norte de África. En esta primera entrada os dimos a conocer aquellos zocos que debéis visitar si viajáis a Fez durante vuestras próximas vacaciones en Marruecos, sobre… Leer más »Descubriendo Fez